الصفحة الرئيسية مدونة لماذا نحن دون & ربح ؛ ر شراء زيت جوز الهند لو كان لدي عشرة سنتات عن كل البريد الإلكتروني أتلقى عن شخص يوصي أنا استبدال الزيوت في وصفاتنا مع بئر زيت جوز الهند الذي تعرفه ، وأنا د أن تكون غنية! لذا ، شعرت بالحاجة إلى شرح لماذا لا نوصي بزيت جوز الهند ، وهو أمر يصعب القيام به مع الأخذ في الاعتبار مدى نجاح منتجي زيت جوز الهند في قسم التسويق. للحديث عن سبب عدم استخدام زيت جوز الهند ، علينا فقط ذكر السبب في أننا لا نوصي بالأطعمة المصنعة. الأطعمة المصنعة هي الأطعمة التي تم تغييرها من حالتها الغذائية الطبيعية الكاملة. سوف نعتبر الطحين غذاء معالج ، حيث أن عملية طحنه وتجريده من المغذيات قد حولته إلى منتج مختلف عن التوت الذي يحدث بشكل طبيعي. وبالمثل ، فإن زيت جوز الهند يأخذ غذاءً صحياً بكامله. جوز الهند ، وجردت بالفعل جوز الهند من كل الفيتامينات والمعادن ، وترك لنا مع منتج كامل من السعرات الحرارية والدهون من جوز الهند مع أي من الفيتامينات شفاء منه.
أحدث فيديوهاتنا لذلك ، لقد قمت بعمل هذا الرسم البياني لتوضيح الفرق بين الطعام كله (لحم جوز الهند) والأغذية المصنعة (زيت جوز الهند). (بناءً على البيانات المقدمة من قائمة الطعام بوزارة الزراعة الأمريكية) هل ترى كل هذه ZERO S في زيت جوز الهند؟ الدكتور. يلخص دوغلاس غراهام أفكاري بشكل جيد: على الجانب الآخر ، الزيوت المكررة (بما في ذلك جوز الهند والكتان والزيتون والقنب واللوز ، لسان الثور ، وما شابه ، والتي توصف بأنها نقية أو خاصة بسبب مصدرها أو طرق المعالجة الدقيقة هي السعرات الحرارية الفارغة أساسًا ، وليست مناسبة للاستهلاك البشري. تم تجريدها من الألياف والبروتين والكربوهيدرات ، التي رافقت الأطعمة التي تم اشتقاقها منها ، تاركة منتج كسور غير متوازن 100٪ من الدهون.. كل ذلك يعود إلى السبب في أننا نحاول تعليم أطفالنا على تناول الأطعمة الكاملة وليس الأطعمة المصنعة. الطعام كله (جوز الهند) يحزم الدهون الصحية مع جميع الفيتامينات والمعادن الأساسية الأخرى لاستيعاب هذه الدهون واستخدامها كطبيعة مقصودة. هل نأكل الأطعمة المصنعة في منزلنا مثل زيوت الطبخ؟ نعم، بالطبع نقوم به. نحن نقول فقط نحن لا نذهب حول التوصية الأطعمة المصنعة. إن الجدال حول ما إذا كان علينا استبدال زيت مُعالَج بزيت آخر لا يعقلني. أطبخ بالزيت في كثير من الأحيان ، لأنه يعزز تجربة الطبخ لدينا ، لكني لن أعتبر زيت جوز الهند غذاءً صحياً سحرياً ، وأنا بالتأكيد لن أدفع ثمن زيت لا قيمة له. زيت جوز الهند تجربتي حق الحلويات ظهريهلذلك ، بدلاً من تحديد أي الزيوت في مجلس الوزراء لدينا أقل سوءًا من الآخر ، دعنا فقط نحاول الحد من الزيوت المعالجة تمامًا. هتاف لمزيد من الأطعمة كلها! شراء جوز الهند للدهون ، وليس زيت جوز الهند. * تم تحديثه بتاريخ 8/25/2012: نظرًا لأحجام القراء الغاضبين فيما يتعلق بهذا المنشور ، أشعر بالحاجة إلى توضيح ذلك ، فأنا لا أقارن الزيوت في هذه المشاركة. إذا كنت تعتقد أن جميع الزيوت ، جوز الهند هو الأفضل ، يرجى الاستمرار في استخدامه! لم أقم إلا بتوضيح أنني لا أعتقد أن زيت جوز الهند هو الطعام المعجزة الذي يتم تسويقه. آمل أن تستمر في قراءة مدونتنا! & # x1F642. أتفق مع النقاط الخاصة بك على جوز الهند كله كونها أكثر مغذية وأنك يجب أن تحد من زيوت الطبخ بشكل عام. ومع ذلك ، فنحن جميعًا نحتاج إلى زيت طهي من وقت لآخر ، حتى في نظام غذائي غني بالغالب. أوصي بزيت جوز الهند لأنه يحتوي على نقطة دخان أعلى ، ليس لأنني أعتقد أنه طعام معجزة. يستخدم زيت الزيتون على نطاق واسع في عملية التذويب ، ولكنه يحتوي على نقطة دخان أقل بكثير ولا ينبغي تسخينه. أتفق أيضا مع الملصق السابق الذي ذكر الكائنات المعدلة وراثيا. يكون زيت الكانولا والزيوت النباتية (المصنوعة في الغالب من الصويا) من الكائنات المعدلة وراثيا بدرجة كبيرة ، إلا إذا قمت بشراء أصناف عضوية. فائدة أخرى من زيت جوز الهند ، هو أنه يمكنك أيضا استخدامه في وصفات تدعو إلى تقصير. هذا يقضي على الدهون المتحولة سيئة ولكن لا يزال يضفي نفس الخصائص إلى وصفتك.زيت جوز الهند تجربتي حق الحلويات كاملةوهناك الكثير من زملائي RD ق رفض زيت جوز الهند بسبب محتوى الدهون المشبعة. ولكن بما أنه مصدر نباتي وليس مصدرا حيويا للدهون المشبعة ، فإنه لا يؤثر على الجسم نفسه. بحث ماري انيج لمزيد من المعلومات حول ذلك. هل أعتقد أن زيت جوز الهند هو كل ما هو مفعم به؟ لا. ومع ذلك ، أعتقد أنها تستحق مكانًا في المطبخ.
0 Comments
Leave a Reply. |
Details
AuthorWrite something about yourself. No need to be fancy, just an overview. ArchivesCategories |